Tarefa 7 - Apuração do Custo Unitário do Produto.

A etapa da apuração do Custo Unitário do Produto tem algumas implicações necessárias para apurar o resultado solicitado, vejamos quais são elas:

•  Quantas foram as unidades produzidas? Por exemplo, se eu fizer uma pizza , quantos serão os pedações vendidos? Serão 8 ? 12?. Se fizer risoles, quantos serão os risoles produzidos?

    É claro que a pergunta que você fará será essa?

   Como saberei quantos coxinhas, ou risoles ou brigadeiros  serão feitos ?

    A sugestão é que realmente seja feita a receita e  o produto seja vendido na escola e que o dinheiro utilizado na própria escola.No seu caso seria bom pesquisar quantas unidades podem ser feita com a receita escolhida.

Produto	Preço	%
1)Farinha de trigo	0,55	11,62
2)Açúcar	0,53	11,20
3)Leite	0,27	5,71
4)Chocolate em pó	1,64	34,67
5)Fermento em pó	0,19	4,02 - 4,03
6)Ovos	1,55	32,77
Total	4,73	99,99 - 100

 Por exemplo:   O nosso bolo de chocolate no qual estamos utilizando para exemplo

Bolo de chocolate fatiado com 12 fatias

Vamos pensar um pouco? Se o bolo teve o custo de R$ 4,73 e ele foi dividido em 12 fatias teremos a seguinte conclusão:

Custo do bolo em reais:   4,73

Unidades produzidas:         12

Cálculo do custo unitário do produto:  4, 73  :   12   = 0, 3942 ou seja  0, 40 

O preço de cada pedaço do bolo produzido será de R$ 0,40 , ou seja 40 centavos.    

Vejamos em vídeo as explicações

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Referência
MUNHOZ, Maurício de Oliveira. Propostas Metodológicas para Matemática. Curitiba, Ibpex, 2011.